Buenas chic@s, como me gusta mucho la cocina hoy inaugurare la sección de cocina dentro del blog. Las recetas las escojo según la valoración de mi novio (quienes lo conocéis sabréis porque, para el resto os digo que es una persona a la que le encanta comer bien y no se conforma con cualquier tipo de comida).
Hoy os explicaré como hacer un postre fácil y rápido. La fotografía la he cogido de otro blog, aunque mi receta es diferente el resultado visual es muy parecido. Os recomiendo que ahora que viene el veranito y tenéis más tiempo la probéis, os aseguro que os gustará muchísimo.
Ingredientes:
- 250 gr. harina
- sal
- 2 huevos
- 2 naranjas
- 80 gr. azucar
Preparación:
1- Mezclar el azúcar con la ralladura de las 2 naranjas
2- Hacer un crater con la harina y poner los 2 huevos, una pizca de sal y el zumo de las naranjas (con el zumo de una basta)
3- Mezclar la masa
4- Echar mucha harina en la mesa donde trabajamos, para que al aplanar la masa con el rodillo no se nos pegue
5- Aplanar
6- Echar el azúcar con la ralladura y pasar de nuevo el rodillo
7- Enrollar la masa (rollo fino)
8- Una vez tenemos el rollo lo cortamos en trozos un poco anchos para que no se nos rompan las al desenrollarlos (las puntas no las usaremos)
9- Desenrollar
10- Crear un nido y freírlo
11- espolvorear con azúcar glass
Aquí os dejo el vídeo de El Hormiguero que es de donde saque la receta, os aseguro que está buenísimo!!!
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